Idee on pärit märtsikuu Oma Maitsest (Ferrero-šokolaadimuffinid). Kasutasin Toidutare
šokolaadimuffinite retsepti.
Vaja läheb:
100 gr (sulatatud) võid
2 muna
1.5 dl suhkrut (retseptis 2.5dl)
1 tl vanillsuhkrut
4 sl kakaod
2 dl jahu (olen kasutanud riisijahu)
0.5tl küpsetuspulbrit
veidi soola
Nutella šokolaadikreemi
Ferrero komme
Valmistamine:
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga. Sega kuivained ja lisa munavahule. Lisa jahtunud või.
Täida 2/3 muffinivormist.
Küpseta 225 kraadi juures u 10 minutit (olen küpsetanud 15).
Jahtunud muffinitelt lõika keskelt kork maha, määri peale šokolaadikreem (võib vabalt teha ganache) ja kõige peale Ferrero.
Siin tehtud minišokolaadimuffinid.
No comments:
Post a Comment