150gr võid
150gr tumedat šokolaadi
9spl jahu
3 muna
1 apelsin
Kohupiimakreem:
100ml vahukoort
200gr kohupiima
(toonimiseks mustikad)
Valmistamine:
1. Sulata vesivannil või ja kolmveerand šokolaadist.
2. Vahusta munad suhkruga.
3. Lisa šokolaadisegu munavahule, sega.
4. Sõelu juurde jahu. Riivi apelsinikoor ja pigista hulka natuke apelsinimahla.
5. Tükelda ülejäänud šokolaad ja lisa taignale.
6. Tõsta tainas muffinivormidesse, küpseta 180 kraadi juures 15-20 minutit.
Allikas: Nipiraamat nr 64.
No comments:
Post a Comment