Köögiviljapätsid

Vahelduseks midagi soolast ka :) Allikas "Retseptid, mis aitavad Sul tervislikult toituda" TAI välja antud brozüür. Linkisin netivarianti, endal kodus paberil. Originaalis kogus kuuele, vähendasin (enamik) koguseid poole võrra.

Vaja läheb:
200gr suvikõrvitsat
1 punane paprika
3 küüslauguküünt
200gr hakkliha
1 dl riivsaia
1 muna
sool, pipar
maitseaineid vastavalt soovile (kasutasin tüümiani)

Valmistamine:
Prae peeneks hakitud suvikõrvits, paprika ja küüslauk pannil. Sega need kokku hakkliha, riivsaia ja munaga. Maitsesta soola, pipraga. Kasutasin veel värsket tüümiani.
Soovi korral paneeri kotlette riivsaias ja prae.