Saturday 30 August 2014

Šokohooliku unistus. Šokolaadimuffinid Ferreroga

Idee on pärit märtsikuu Oma Maitsest (Ferrero-šokolaadimuffinid). Kasutasin Toidutare
šokolaadimuffinite retsepti


Vaja läheb:
100 gr (sulatatud) võid
2 muna
1.5 dl suhkrut (retseptis 2.5dl)
1 tl vanillsuhkrut
4 sl kakaod
2 dl jahu (olen kasutanud riisijahu)
0.5tl küpsetuspulbrit
veidi soola

Nutella šokolaadikreemi
Ferrero komme

Valmistamine:
Sulata või ja lase jahtuda. Vahusta munad suhkruga. Sega kuivained ja lisa munavahule. Lisa jahtunud või. 
Täida 2/3 muffinivormist.
Küpseta 225 kraadi juures u 10 minutit (olen küpsetanud 15). 
Jahtunud muffinitelt lõika keskelt kork maha, määri peale šokolaadikreem (võib vabalt teha ganache) ja kõige peale Ferrero. 

Siin tehtud minišokolaadimuffinid. 

No comments:

Post a Comment